Диета при изжоге 

Диета при изжоге Изжогой страдают многие люди. Это неприятное состояние может возникать в различных ситуациях. Как же можно избавиться от него или, хотя бы, снизить его проявления?

В любом случае при постоянных приступах изжоги, наступающих без всяких причин и сопровождающихся другими симптомами заболеваний пищеварительной системы, нужно обращаться к врачу.

Какие продукты можно есть при изжоге

Какие же продукты помогут уменьшить проявления изжоги и не спровоцируют приступ жжения:

  1. Овощи: морковь, свекла, зеленый горошек, тыква, свежие огурцы, кабачки и другие. Зелень: укроп и петрушка, в мелко нарезанном виде в супах и салатах.
  2. Каши: рис, гречка, геркулес и манка. Варить их можно на воде или молоке.
  3. Макароны в вареном виде.
  4. Тушеная или вареная рыба.
  5. Нежирное мясо, сваренное или приготовленное на пару.
  6. Вареные яйца и омлет на пару.
  7. Сливочное несоленое масло. Оливковое и подсолнечное масла можно употреблять в натуральном виде.
  8. Молоко и творог обезжиренные. Сыр неострых сортов.
  9. Слабый чай, в который можно добавить сливки или молоко. Какао, сладкие соки, отвар из шиповника.
  10. Овощные супы. Допускается заправлять их некислой сметаной или сливочным маслом.
  11. Ягоды и фрукты. Из сладостей можно съесть немного зефира или пастилы.
  12. Пшеничный хлеб, лучше, если он будет вчерашний или немного подсушенный, сухие бисквиты, печенье.

Продукты, провоцирующие изжогу 

При склонности к изжоге некоторых продуктов нужно избегать.

Продукты, которые увеличивают кислотность:

- острые приправы и соусы;

- мясные и грибные супы, а также окрошка, вареная капуста, щи и борщ;

- острый сыр и молочные продукты, имеющие высокую кислотность;

- кислые соки, такие как томатный или цитрусовый.

Продукты, раздражающие слизистую органов пищеварения:

- недозрелые фрукты и ягоды;

- просо и ячмень;

- крепкий алкоголь;

- лук, грибы, соленья, белокочанная капуста, чеснок, баклажаны.

Продукты, провоцирующие вздутие живота и изжогу:

- все бобовые;

- газировка, пиво, квас;

- блины, сдоба, пироги, свежий хлеб.

Продукты, провоцирующие изжогу Продукты, которые долго перевариваются в желудке, вызывая интенсивное выделение желчи и желудочного сока, чем увеличивают шанс появления изжоги:

- жареный омлет и яичница;

- сало;

- жирное мясо или птица, жареные блюда из мяса, консервы;

- жареная, соленая или копченая рыба, а также рыба жирных сортов.

Продукты, провоцирующие выброс кислоты в пищевод:

- кофе;

- кола;

- шоколад;

- мятное масло, добавляющееся в жевательную резинку и напитки.

На что еще нужно обратить внимание 

Чтобы избежать возникновения изжоги, нужно следовать некоторым несложным советам:

  1. Еду и напитки лучше употреблять в теплом виде. Ведь горячие блюда отрицательно влияют на состояние слизистой, провоцируя изжогу. Холодная пища угнетающе действует на процесс пищеварения.
  2. Желательно питаться маленькими порциями, но не менее 4 раз в день.
  3. Для ужина лучше выбрать нежирные продукты. При этом последний прием пищи должен быть за несколько часов до сна.
  4. После еды в течение двух часов нельзя лежать.
  5. Многие лекарственные средства раздражают желудок, усиливая изжогу. Такие препараты следует принимать только после еды. К ним относятся спазмолитики, ацетилсалициловая кислота, антидепрессанты и успокоительные.
  6. Спать лучше с немного приподнятой верхней частью тела.
  7. Причиной изжоги может и чересчур тесная одежда, сильно сжимающая живот и талию.
  8. Курение также усиливает изжогу. Поэтому для избавления от дискомфорта в пищеводе стоит отказаться от этой привычки или снизить количество выкуриваемых сигарет.
  9. Неврозы, а также тревожность могут вызывать изжогу. В некоторых случаях такая реакция возникает на стрессовые ситуации, страх или волнение.
  10. Нужно учитывать, что при длительном приеме препаратов, устраняющих изжогу, могут появиться побочные эффекты. Чаще всего это рвота или запор.

Методы народной медицины для борьбы с изжогой 

В домашних условиях можно справиться с изжогой с помощью простых средств:

1. Медленно прожевать несколько вареных горошин.

2. Выпить стакан подогретой минеральной воды без содержания газа.

3. Съесть натертую на мелкой терке небольшую морковь.

4. Хорошее действие оказывает и отвар из семян укропа;

5. Поможет также 50 мл сока из картофеля. Это средство можно принимать курсом для профилактики последующего появления изжоги.

Еще несколько важных моментов 

Нередко для избавления от неприятных ощущений используются всем известные домашние средства: сода и молоко. Следует помнить, что специалисты против таких методов. Ведь при приеме соды кислотность желудка быстро снижается практически до нуля, однако через короткий промежуток времени также резко снова повышается. Резкие перепады кислотности отрицательно влияют на состоянии слизистой и поддержании естественного кислотно-щелочного баланса.

Молоко, за счет содержания в нем кальция, активизирует выработку кислоты в желудке, чем в ближайшем будущем провоцирует новый приступ.

Похожие статьи:

Изжога в горле

Лечение изжоги при беременности

Изжога при гастрите

Продукты вызывающие изжогу

Что выпить от изжоги